DIPPEREI
dreierlei Dips mit Steinofen Baguette
7,50 €
FLÄDLESÜPPCHEN
hausgemachte Rinderkraftbrühe mit Gemüse und Flädle
7,50 €
GEGRILLTE RIESENGARNELEN
mit Dip und Baguette
13,50 €
VORSPEISENSALAT
bunt gemixt, mit Dressing und Baguette
8,50 €
WIRTSCHAFTSSALAT
bunt gemischt dazu ein Dressing Ihrer Wahl
15,90 €
mit Hähnchen oder Thunfisch
19,90 €
CEASAR`S SALADE
mit Kirschtomaten, Ei, Parmesan und gegrilltem Knusperhähnchen
21,50 €
HÄHNCHENRÖSTI
Bauernrösti mit Hähnchenbrust, Hollandaise,
gebratenem Pfirsich und Salat
19,50 €
STEAKRÖSTI VOM WEIDERIND
120g Rumpsteak mit Pfannenzwiebeln, Rösti,
Kräuterbutter und Salat
23,50 €
BIERKUTSCHERPFANNE
Schweinefilet, Wurzelgemüse, Rahmchampignons
und Bratkartoffeln
22,50 €
HERFORDER FILET-SPITZEN
gerahmte Filetspitzen vom Schweinefilet mit Pilzen und
Kartoffelrösti
21,50 €
BLACK ANGUS CHEESEBURGER
vom Weiderind mit Bacon, hausgemachter
Hamburgersauce, Tomate, Gurke, Salat und Pommes Frites
19,50 €
CHICKEN BURGER
gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Käse,
Wirtschafts-Burgersauce und Pommes Frites
19,50 €
WIENER KALBSSCHNITZEL
mit Pommes Frites und Salat
23,50 €
BRAUMEISTERSCHNITZEL
vom Schweinerücken mit Pommes Frites
21,50 €
HÄHNCHEN-KNUSPERSCHNITZEL
mit Parmesansauce, frischer Pasta und Grillgemüse
22,50 €
mit Rahmchampignons + 5,50 €
oder Paprikasauce + 5,00 €
VEGGIE BURGER
Tomate, Gurke, Salat, hausgemachter Gemüsebratling,
Sour-Creme und Pommes
19,50 €
GRILLGEMÜSEPFANNE
mediterranes Gemüse mit frischer Pasta
19,50 €
GEMÜSEPUFFER
aus regionalem Gemüse mit frischen Salaten und Dip
17,90 €
RUMPSTEAK 200G
mit Kräuterbutter, westfälischen Bratkartoffeln und Salat
29,50 €
„BRAUHAUS“ GRILLHAXE
mit Bratkartoffeln, Krautsalat und Biersauce
21,50 €
GEGRILLTE RIESENGARNELEN
auf frischer Pasta in Pesto
21,90 €