Unsere "Schlager" im März
geräucherter Wildlachs
mit Kräuterschmand
und Kartoffelplätzchen
8,50 €
Weizen-Tortilla
mit Sourcreme, frischenSalaten
und mariniertem Thunfisch
13,50 €
Beef Stroganoff
frische Champignons und Rote Beete in Rahm
dazu Kartoffelrösti
17,50 €
zarte Rinderbäckchen oder Roulade
mit Klößen und Rotkohl
17,50 €
Unsere zusätzlichen Mittagsgerichte in dieser Woche…
geräucherter Wildlachs
mit Kräuterschmand und Kartoffelplätzchen
8,50 €
Cordon Bleu vom Schweinerücken
mit Vichy-Karotten und Wedges
9,50 €
gebratenes Doradenfilet
mit Grillgemüse, Kartoffelrösti und Limetten-Dip
12,50 €
bunt gemixt mit Dressing und Baguette
6,90€
Wirtschaftssalat
bunt gemischt, dazu ein Dressing Ihrer Wahl
9,90€
mit Hähnchenbrustfilet
13,90€
mit Kirschtomaten, Ei, Parmesan und gegrilltem Hähnchenbrustfilet 1
15,90€
Dressings: Hausdressing1(Balsamico), original Caesar’s Dressing1, Joghurt-Dressing1, selbst gemixt (Essig & Öl)
Wirtschaftsgarten
Wirtschaft Spezial
Hähnchenrösti
Bauernröstis1,3 mit Hähnchenbrust, Sauce Hollandaise1, gebratenem
Pfirsich und Salat
13,90€
Spare Ribs
Würzig mariniert-1,2
mit Meersalzkartoffeln und Kräuterquark
17,90€
Schweinefilet, Wurzelgemüse, Rahmchampignons und Bratkartoffeln1,2,12
17,50€
Herforder Filetspieß
Schweinefilet, Weddges, Pfeffersauce und Salat
17,50€
120g Rumpsteak mit Pfannenzwiebeln, Rösti1,3, Kräuterbutter und Salat
18,90€
Unsere Burgerpatties haben 300 g Rohgewicht und sind immer frisch und hausgemacht, so geben sie unseren Burgern den unverwechselbaren Geschmack.
Alle Gerichte verstehen sich mit frischen Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Salat.
Beilage + Dip nach Wahl: Majo1,2, Ketchup1,2, BBQ1,2, Salsa1,2 und Sour Creme
Pommes Frites, Country Potatoes1 oder Süßkartoffelpommes1,3,12
250g US-Beef mit Bacon mit hausgemachter Hamburgersauce, Tomate, Gurke, Salat und Pommes Frites
14,70€
Chicken Burger
gegrillte Hähnchenbrust mit Käse, Tomaten, Burgersauce und Pommes
13,90€
(Veggie-Burger auch möglich)
Burger-Wirtschaft
Schnitzelparade
Braumeisterschnitzel
vom Schweinerücken mit Pommes frites
15,50€
+ Rahmchampignons (4,50€)
+ Paprikasauce (3,90€)
Geangelt
Garnelen-Pastapfanne
frische Pasta mit Basilikumpesto und gegrillten Riesengarnelen
16,90€
vom Grill mit frischer Pasta in Basilikumpesto
13,50€
mit Schafskäse, Pesto, Kräuterquark und Salat
13,90€
Vegetarisch
Kindgerecht
Kinderschnitzel
mit Pommes
8,50€