Unsere Wirtschaftskarte

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Unsere "Schlager" im März

geräucherter Wildlachs
mit Kräuterschmand
und Kartoffelplätzchen
8,50 €

Weizen-Tortilla
mit Sourcreme, frischenSalaten
und mariniertem Thunfisch
13,50 €

Beef Stroganoff
frische Champignons und Rote Beete in Rahm
dazu Kartoffelrösti
17,50 €

 

zarte Rinderbäckchen oder Roulade
mit Klößen und Rotkohl
17,50 €

 

Unsere zusätzlichen Mittagsgerichte in dieser Woche…

geräucherter Wildlachs
mit Kräuterschmand und Kartoffelplätzchen
8,50 €

Cordon Bleu vom Schweinerücken  
mit Vichy-Karotten und Wedges
9,50 €

 

gebratenes Doradenfilet
mit Grillgemüse, Kartoffelrösti und Limetten-Dip
12,50 €

Vorspeisensalat
bunt gemixt mit Dressing und Baguette
6,90€

Wirtschaftssalat

bunt gemischt, dazu ein Dressing Ihrer Wahl
9,90€

mit Hähnchenbrustfilet
13,90€
Caesar’s Salad
mit Kirschtomaten, Ei, Parmesan und gegrilltem Hähnchenbrustfilet 1
15,90€

Dressings: Hausdressing1(Balsamico), original Caesar’s Dressing1, Joghurt-Dressing1, selbst gemixt (Essig & Öl)

Wirtschaftsgarten

Wirtschaft Spezial

Hähnchenrösti
Bauernröstis1,3 mit Hähnchenbrust, Sauce Hollandaise1, gebratenem
Pfirsich und Salat   
13,90€
 
Spare Ribs

Würzig mariniert-1,2
mit Meersalzkartoffeln und Kräuterquark
17,90€

Bierkutscherpfanne
Schweinefilet, Wurzelgemüse, Rahmchampignons und Bratkartoffeln1,2,12    
17,50€

Herforder Filetspieß
Schweinefilet, Weddges, Pfeffersauce und Salat   
17,50€
Steakrösti vom Weiderind
120g Rumpsteak mit Pfannenzwiebeln, Rösti1,3, Kräuterbutter und Salat
18,90€
Wir lieben gute Burger und echten Grillgeschmack.
Unsere Burgerpatties  haben 300 g Rohgewicht und sind immer frisch und hausgemacht, so geben sie unseren Burgern den unverwechselbaren Geschmack. 

Alle Gerichte verstehen sich mit frischen Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Salat.
Beilage + Dip nach Wahl: Majo1,2, Ketchup1,2, BBQ1,2, Salsa1,2 und Sour Creme
Pommes Frites, Country Potatoes1 oder Süßkartoffelpommes1,3,12
Black Angus Burger
250g US-Beef mit Bacon mit hausgemachter Hamburgersauce, Tomate, Gurke, Salat und Pommes Frites
14,70€

Chicken Burger

gegrillte Hähnchenbrust mit Käse, Tomaten, Burgersauce und Pommes
13,90€
(Veggie-Burger auch möglich)

Burger-Wirtschaft

Schnitzelparade

Braumeisterschnitzel
vom Schweinerücken mit Pommes frites
15,50€
+ Rahmchampignons (4,50€)
+ Paprikasauce (3,90€)

Geangelt

Garnelen-Pastapfanne
frische Pasta mit Basilikumpesto und gegrillten Riesengarnelen
16,90€

Pfannengemüse
vom Grill mit frischer Pasta in Basilikumpesto
13,50€
Meersalzkartoffeln
mit Schafskäse, Pesto, Kräuterquark und Salat
13,90€

Vegetarisch

Kindgerecht

Kinderschnitzel
mit Pommes
8,50€

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